《旅居荷蘭》從陌生到熟悉,再從熟悉走向陌生

在Groningen的最後一個夜晚

這是離開Groningen 的前一天。

:Hey good luck, I wish all the best to your future.

印象在荷蘭學期結束的幾個禮拜,每天聚在廚房裡煮飯的人越來越少,原本充滿異國風情的廚房在大家各自回國之後,漸漸地,好像只剩下有點生鏽的電磁爐和殘留些食物的小冰箱,桌上也少了些派對之後留下的酒瓶,雖然很討厭那群西班牙人每次都把廚房用的很亂。

這是在回台灣的前一天。在荷蘭宿舍退房之後,就在煩惱要如何度過回台灣前的7天的時候,以前一起做過報告上過課的Christian 竟然答應我借宿的要求。

Christian是個羅馬尼亞人,待在荷蘭已經2年,女朋友是個美國人,維持遠距離好像已經有了一年,每天晚上都可以聽到他們在視訊電話上的談笑風生。有時候他們在歐洲見面,有時候他會飛去美國找他,我問他說那你們之後怎麼辦,他說,之後實習我應該會選擇去美國找她,but who knows.

在他家的這段期間日子過的也算是平凡,有時候會到市區晃晃,有時候跟他到公園裡打籃球,他出去的話,我就會自己拿著相機在路上走來走去。只是為了答謝他,食物每次都會多煮一人份。他家有個小小的陽台,那時候的天氣還算涼涼的,晚上的時候我們會拿著小椅子坐在那邊聊天,荷蘭的房子不高,所以很容易看到一大片星星在遠方,有時候他會買支大麻菸回來,好像這樣子才能聊的比較內心底層的話,但我記得聊的東西也很簡單,回國之後有什麼打算?你未來想不想結婚之類的,詳細內容我也忘了,反正是個很有趣的經歷。

Larz是個荷蘭人,之前做報告的時候我們三個人有在同一組,他的英文表達能力非常好,印象很深刻他教了我們好多英文諺語,I can’t be fucked to do the report,還是什麼if there is goalkeeper, that doesn’t mean you can’t score,現在想起來還是很好玩。除此之外他是一個幫別人分析行銷策略的free lancer,當初會想開始找freelancing 的工作就是因為他。

最後一天,夜晚還算有點涼爽,我們約在了市區的某個酒吧。對話除了大家對未來日子的規劃,Larz說他講英文的時間比講荷蘭文的時間還要多,甚至跟荷蘭朋友對話有時候也是講英文,因為這裡就是一個充滿國際學生的城市,習慣成自然。

其實想了想自己為什麼喜歡旅行?有時候自己太習慣身邊的人事物,就會忘記外面其實還有很多的可能性,其他人或許是用別種方式正在生活著。而且在陌生的地方你會對一切充滿好奇心,再習以為常的東西,在旅途當中遇到好像都值得去仔細欣賞一番,有時候發現了什麼新奇的東西,或是別人口中講出來你沒聽過的新觀念,體悟都會特別深,跟書中讀到的就是有些不太一樣。

《比利時沙發衝浪》經歷戰亂的伊拉克建築工程師

「欸我下禮拜要去比利時要不要跟?」

到Groningen已經5個月了,說真的這裡的假期真的不少,三不五時就來個4天連假。算一算來到這邊已經放了4個連續假期有了。

4月的某個連假,剛從英國回到荷蘭,剛經歷完一個陌生的國度身心靈頓時覺得滿足,感覺自己又征服了某個地方,那個地方男生總是西裝筆挺的走在路上,就連老爺爺也讓我對他的穿搭另眼相看,那個地方充滿優雅氣質的英式口音,一句謝謝不好意思都好像身處在英式電影的感覺。但…每次一個假期回來總會有些旅行倦怠,需要好好的養精蓄銳一番再出發。

「欸我下禮拜要去比利時根特跟布魯日,要不要跟?”」又慈的口氣充滿了期待

這位勇敢的女孩總是自己規劃到歐洲各國去旅行,他很享受自己一個人旅行時的時光,打開筆記本,畫著眼前看到的建築物,又或者是人,總是在旅行中渴求新知,一次的一次將自己腦中的既有想法重新鑄造,她很享受這樣的過程,在她身上真的可以學到很多東西。

「根特的Host超好找,20封有10封request 接受欸! “」我們坐在房間的木板上聊著天

早在2016的時候我就有沙發衝浪的帳號,當時的我17歲在紐西蘭,完全忘記當初為什麼會辦CouchSurfing的會員,上面寫的英文有點慘不忍睹,可能是當初心中就有一股旅行的熱忱留在我心中吧,不過到現在卻沒有用過任何一次。

「擇日不如撞日,既然都有人主動邀約,那為何不這次就去?」

內心期待CouchSurfing 很久,但每次都不夠勇敢跨出那一步,是因為討厭一個人旅行嗎?是因為覺得危險嗎? 在還沒出發之前總是有著恐懼的想像, 我想,是因為我們還沒有去理解吧。

「好! 那我們根特見! “」在下定決心之後傳了訊息給又慈。

「Shit! 又是 declined? 不是吧我已經寄了40封有了吧? “」我雙手一攤擺出黑人問號的表情

在我規劃好比利時的行程後,沒想到CouchSurfing卻比想像中難找很多,可能是我還沒有任何references 可以當作參考,可能是……男生嘛,在這種類似網路交友社群總是女生吃香一點,我看我只能用我的誠心誠意當作手段了。寫作經驗也還算不少,用文字打動人我還算有點信心。

「Zaid accepted your request」就在送出第40封之後,終於阿…

我的host

Zaid, 我在根特的hostZaid, 一位住在比利時的伊拉克人,他是一位工程師。

「Hey Hsin Wei !」, 隨著google map導航的我來到了看似是高級住宅的社區, 從遠處看到他的頭從窗戶露臉。陽光灑進了海灘,對沒錯是海灘,因為這裡在夏天會鋪上一圈沙子讓社區的人可以在這邊享受陽光,真的很喜歡歐洲人看到陽光都會很珍惜出來曬太陽的這種態度。

「Hi, I’m Hsin Wei, thank you for hosting me.」掏了掏我那旅行小背包,把荷蘭小鬆餅交給了他。

打開房間門,是很整齊的小套房,簡單卻什麼都有的小廚房,身為一個喜歡煮菜的我其實很羨慕,沿著走廊就會到他的房間和浴室,整個房間覺得整齊的不敢置信。好吧,或許是我自己的房間太亂。其實從來到歐洲生活之後,是我第一次在外面租房子自己生活,原本以為會不習慣但卻挺享受這樣的生活,如果台北的房租不是那麼貴可能回去之後也會想要出去外面住。

「I saw your information, you are good at photography, can you take some pictures of me?」

一直以來都對攝影非常有熱忱,但對於第一次有人請我替他拍照還真是興奮,在申請CouchingSurfing的時候總是強調自己對這方面有興趣,期待有一天能夠用我這樣的能力換到住宿,沒有想到終於派上用場了。

「if you think here is good for photograph, let me know.”」他非常相信我拍照的技術

這是個充滿設計感的社區,藝術品的陳列,建築物的設計都又別於一般在路上會看到的建築物,更有點給我像是在博物館的感覺,嘗試用攝影師的眼光去理解這些藝術品,但似乎還是少了一點天份,果然藝術還是要有一點慧根的。

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隨便晃晃,突然走到了一個有透明玻璃的樓層,攝影師的直覺告訴我這邊會是一個好的拍攝地點,Zaid當然很樂意的願意配合我,問我姿勢要怎麼擺,眼睛要看哪邊。wow ho, hold on, 果然當一名攝影師還是需要多點經驗值,以前都只是拍靜物比較多,拍人像也是從旁邊給人家偷拍,突然要給Model提示指令還真的有點給他慌了,只能依照我直覺跟他說假裝看遠方阿,對面有一個正咩走過來,或是有人從後面叫你這種很芭樂的提示句,來拍出我覺得好看的照片。

「Wow , that looks amazing!」呼! 好險Model夠帥,拍出來照片修出來還蠻有成就感的。

「Do you want to eat something? 」拍完照回去大概也8, 9 點了,他主動說要煮給我吃一些東西。冰箱的東西都是一些健康的食物,沙拉、一些天然的食物,果然身材好飲食還是有些紀律。

「I’ve never had a friend from Arabic culture, I’m curious about the culture there.」我率先開啟了話題

他說他的國家幾乎每個人都有宗教信仰,但對於他來說他沒有,雖然說小時候總是被教導要怎麼樣感謝神,對於這些文化他還是很尊重。

「How do you say enjoy your meal?」 在我們準備享受這碗豐盛的沙拉之前我問了他這句話。

對於他們來說好像沒有享受食物這樣的詞,反而是感謝恩賜類似這樣的句子,語言果然是建立在那個的國家文化之上,語言有趣的地方正是在這裡,在與不同國家的人交流時用英文解釋我們的文化差異總是當CouchSurfer最值得回憶的地方,我說台灣也不會說enjoy your food 這類的詞,反倒是”趕快趁熱吃這樣的句子”,充分反映出台灣的好客文化。

「have you been through war?」印象中小時候有聽聞過美國跟伊拉克因為海珊政權的戰爭。

「yes, I experienced that when I was young. 」他講出這句話我還是有點驚訝

很慶幸從小就生活在一個沒有戰亂的國家,衣食無缺,很難想像生活在戰亂中的國家會是甚麼樣子。

「but I was happier during the war. 」這句話讓我更訝異了

在戰亂期間不用去工作或上學,雖然是在戰備狀態,但他說他們有更多的時間跟家人朋友相處在一起,讓我不禁思考為什麼現在的社會營要出來的是讓我們更不快樂的世界? 每次科技的進步,社會的發展讓我們以為我們又靠近快樂更進一步,但事實上有嗎? 每個人的答案都不一樣。

「well, I still hope you won’t experience war.」他這樣說

「I appreciate that, Ihope so, I’m so grateful I can be living in such peaceful world.」

看了看周遭,對於能有這樣出來歐洲旅遊體驗的機會充滿感激。